21.5.2019

Víno z blízka 2019 - Petr Ptáček z vinařství, které jako fénix povstalo z popela

Příští týden ve čtvrtek přijede do Otevřené zahrady Nové Vinařství z Drnholce. Samo o sobě je legendou. Pamatuji si jeho provoz ještě před vyhořením, v dobách kdy jeho tváří byl Marek Špalek (vinařství patří do holdingu Agro Měřín). Nové Vinařství dosáhlo na řadu mezinárodních ocenění, například Decanter World Wine Award, Concours Mondial de Bruxelles nebo Berliner Wein Trophy. Dnes je jeho tváří enolog a ředitel Petr Ptáček. Deset let tvořil vína ve Vinařských závodech Bzenec a získal tam čtyřikrát titul národního šampióna Salónu vín. Že to nebyla žádná náhoda, dokázal v roce 2018, kdy tento titul získal už v barvách Nového Vinařství za Ryzlink vlašský 2016. Budova Nového Vinařství nese nápis Fénix 2010. Vylétlo doslova z popela a to rovnou do zlaté elity moravských vinařství. Za design, za inovátorství a samozřejmě za vína.

Více informací v newsletteru.
 

info pro vinaře


 

 

 

otevřené sklepy
pořadatel

Partnerství, o.p.s.

Údolní 33, Brno 602 00

tel.: 515 903 121

vinozblizka@nap.cz