... ZPĚT

AGROLIP a.s.


Vinohradnictví a vinařství je jednou z hlavních činností akciové společnosti Agrolip. Vinice o rozloze 115 hektarů se nacházejí na jižních a jihozápadních svazích předhůří Bílých Karpat v katastrech obcí Lipov a Louka. Část vinic přezvala firma po dřívějším družstvu, v letech 1998, 2004 a 2010 restrukturalizovala a vysadila nové, na rok 2017 je připravena obnova dalších deseti hektarů. Těžké jílovito-kamenité půdy zde dávají vínům výrazný minerální charakter. K hlavním odrůdám patří Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Muškát moravský, Tramín červený a Chardonnay. Pod vedením Ing. Pavla Macháčka nastartovalo vinařství v roce 2012 novou etapu. Do modernizovaného sklepního hospodářství přibyla nerezová šneková násypka, pneumatický lis, chlazené nerezové tanky, vinifikátory, filtrační zařízení a plnicí linka s desinfekční jednotkou a etiketovačkou. Nalahvovaná produkce putuje do klimatizovaného skladu. Skokové zvýšení kvality umožnilo změnu obchodního konceptu a zvýšení odbytu. Nejnověji jsou v plánu investice do vinohradnické techniky a vinohradů, ve kterých by se vedle typických místních odrůd měl objevit také rezistentní Solaris. Do sklepa se plánuje pořízení nových sudů. Agrolip Lipov nyní vyrábí ročně kolem 20 000 lahví vína, přibližně 150 000 litrů dodává velkým vinařským podnikům k dalšímu zpracování a lahvování, část hroznů ještě prodává. Vína jsou k dostání ve vinotéce v centru obce, cenové relace nepřevyšují 150 korun za lahev. Na degustace se mohou do vinařství ohlásit menší skupiny do 20 návštěvníků. V plánu je také zřízení nové degustační místnosti.

vína k degustaci


 

kontakt

Lipov 560
tel.: +420 702 005 880
vinarstvi@agrolip.cz
www.agrolip.cz
 

info pro vinaře


 

 

 

otevřené sklepy
pořadatel

Partnerství, o.p.s.

Údolní 33, Brno 602 00

tel.: 515 903 121

vinozblizka@nap.cz