... ZPĚT

Vinný sklep U Otáhalů


Původně vinařská rodina z Kobylí se do Hustopečí přesunula v 70. letech minulého století. Vysadili zde vinohrad i postavili nový sklep. Ten na začátku nového tisíciletí převzal syn Karel.

Veškerá produkce pochází z hustopečských tratí a jsou do pěstování i výroby vína zapojeni všichni členové rodiny. Výroba vín probíhá klasickou „selskou metodou“, bez řízeného kvašení a odkalování, bez zakvášení cizími kvasinkami. Vína tak dosahují vlastností charakteristických pro danou odrůdu a oblast Hustopečí. V poslední době Otáhalovi vysadili nové plochy vinohradů a zrekonstruovali sklep, v plánech je ještě výstavba skladovacích prostor.

Z posledních vín ročníků 2019 a 2020 upozorňujeme na Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Veltlínské zelené, která vyhrála zlaté medaile, a Zweigeltrebe, které získalo velkou zlatou medaili - nejlepší ve své kategorii z Velkopavlovické vinařské podoblasti v Národní soutěži vín 2021.

vína k degustaci

VÍNA MÉHO SRDCE
  • Ryzlink vlašský, 2021, suchý,
  • Ryzlink rýnský, 2021, suchý,
  • Veltlínské zelené, 2021, suché,
  • Svatovavřinecké, 2020,

VÍNA K VOLNÉ DEGUSTACI
1. Stůl
  • Ryzlink vlašský 2021, suchý,
  • Ryzlink rýnský, 2021, suchý,
  • Veltlínské zelené, 2021, suché,
  • Aurelius, 2021, polosuchý,
  • Neuburské, 2020, polosuché,

2. Stůl
  • Rulandské bílé, 2021, polosuché
  • Rulandské šedé, 2021, polosuché,
  • Chardonnay, 2021, polosuché,
  • Pálava, 2021, polosuchá,
  • Tramín červený, 2021, polosuchý,

3. Stůl - červená vína a rosé
  • Svatovavřinecké, 2020, suché
  • Svatovavřinecké ROSÉ, 2021, polosuché
  • Rulandské modré, 2021, suché
  • 3vDubu, cuvée, barrique 2020, suché
  • André 2021, suché.

kontakt

Vinařská 164/42, 693 01 Hustopeče
tel.: +420 603 590 781
info@vinnysklepuotahalu.cz
www.vinnysklepuotahalu.cz