... ZPĚT

Rodinné vinařství Melkusovi


Rodinné vinařství Melkusovi založila Milada Melkusová před deseti lety. Z původního jednoho hektaru vinice se postupně plochy rozrůstaly - nejdříve o tři hektary v tratích Hrubé, Brněnky, Hovoransko, Staré hory. V roce 2016 vstoupil do firmy syn Jan a společně přikoupili dalších sedm hektarů. Všechny vinice jsou v integrované produkci. Melkusovi pěstují klasické moravské odrůdy, ale ve vinohradech mají také nové interspecifické novošlechtěnce, jako jsou Hibernal, Johaniter, Solaris, Monarch, Laurot a dále i vyložené rarity Erilon, Savilon a Rondo. Zpracování hroznů probíhá kombinací moderních a tradičních způsobů. Bílé víno zraje v nerezových a kameninových nádobách. Část červených a bílých vín zraje v barikových sudech. Roční objem produkce je 10 000 litrů, část se prodá jako sudové víno, počet lahví se pohybuje kolem 7 000. Víno se prodává přímo ze sklepa v cenách 110 - 200 korun za lahev. Součástí vinařství je moderní penzion, ve kterém byla dokončena rekonstrukce na jaře 2017. Penzion nabízí patnáct lůžek ve čtyřech pokojích. Melkusovi pořádají řízené degustace pro skupiny 15 - 20 návštěvníků. V plánech vinařství jsou další výsadby novošlechtěnců. Na příští dva roky je připraven nový hektar vinice, již letos by část měla být osázena odrůdami Donauriesling, Souvignier gris a Regent. Chystá se také pořízení nových strojů do vinic a pokračování modernizace sklepního hospodářství. K nedávným nákupům nerezových tanků, cross filtru a lahvovačky by měl přibýt ještě nový lis a šetrný mlýnek na hrozny.

vína k degustaci

  • Johaniter 2018 suché
  • Rulandské bílé 2017 suché
  • Chardonnay 2017 suché
  • Muškát moravský 2017 polosuché
  • Frankovka 2017 suché
  • Monarch 2018 suché
  • Merlot 2017 suché

kontakt

Čejč 233, 696 14
tel.: +420 606 267 722
melkusovamilada@seznam.cz
www.vinarstvimelkusovi.cz
 

info pro vinaře


 

 

 

otevřené sklepy
pořadatel

Partnerství, o.p.s.

Údolní 33, Brno 602 00

tel.: 515 903 121

vinozblizka@nap.cz