... ZPĚT

Sedlecká vína


Zemědělské družstvo Sedlec hospodaří pod vedením vinohradníka Ing. Zdeňka Zvonka na 120 ha průměrně dvacetiletých vinic, převážně v lokalitě nad největším moravským rybníkem Nesyt, v CHKO Lednicko-valtického areálu. Vápenné podloží místních půd a zrcadlový efekt Nesytu stojí za vynikající pověstí sedleckých viničních tratí. Půdní a klimatické podmínky vyhovují hlavně bílým odrůdám. Vína z těchto tratí jsou odrůdově typická, lehká, svěží a chuťově čistá s příjemnou kyselinkou a jemným podtónem ovlivněným podložím Pálavských vrchů. Veškerá produkce se zpracovává pod vedením sklepmistra Ctirada Králíka. I bez ohlášení se dají během sezóny sedlecká vína ochutnat ve stánku pod pergolou v areálu družstva. Pro návštěvníky se navíc vždy 5. 7. pořádá Festival Sedleckých vín s ochutnávkou (včetně archivních vín), se specialitami na grilu, cimbálovou muzikou a podobně, v polovině letní sezóny Vinařská benátská noc a na konci září Sedlecké vinobraní. Firmy mohou využít nabídku teambuildingových programů s výrobou vlastního vína. Sedlecká vína pravidelně sbírají ceny na největších tuzemských výstavách a mohou se pyšnit i tím, že byla podávána na slavnostní tabuli britské královny. Z vín ročníku 2016 doporučujeme vyzkoušet Müller Thurgau, který již od roku 2008 nechává sklepmistr dozrát do výběru z hroznů a tvoří z něj v našich podmínkách unikátní víno. Z dalších zajímavých vín doporučujeme Pálavu 2016, Sauvignon 2016 a Tramín červený 2016 (vše výběry z hroznů) nebo růžový Cabernet Sauvignon 2016 (pozdní sběr). K novinkám z posledního roku patří terroirová řada vín při výrobě déle naleželých na kvasničních kalech, oranžové víno a klasický sekt.

vína k degustaci

  • Rulandské šedé ps 2016 suché
  • Rulandské šedé ps 2015 suché
  • Chardonnay mzv 2018 suché
  • Veltlínské červené ps rané 2017 polosuché
  • Bouvierův hrozen ps 2018 polosladké
  • Tramín červený vzh 2017 polosladké
  • Chardonnay vzh 2016 polosladké
  • Pálava vzh 2016 polosladké
  • Veltlínské zelené vzh 2017 polosladké
  • Tramín červený vzb 2017 sladké
  • Cabernet Sauvignon ps rosé 2016 polosladké
  • Frankovka ps 2016 suché

kontakt

Sedlec 308, 691 21
tel.: +420 519 513 328, +420 777 719 110
objednavky@sedleckavina.cz
www.sedleckavina.cz
 

info pro vinaře


 

 

 

otevřené sklepy
pořadatel

Partnerství, o.p.s.

Údolní 33, Brno 602 00

tel.: 515 903 121

vinozblizka@nap.cz