K vinaření mě jako bezzemka přivedl před 45 lety tchán, který si vyráběl vína pro sebe a své přátele klasickým, selským způsobem, a já i naši dva synové pokračujeme v tomto, již stále méně užívaném postupu. Obděláváme společně tři vinice o celkové rozloze 40 arů, vína si vyrábíme každý sám. Moje portfolio činí 15 bílých a 5 červených odrůd, které všechny začínají svůj život v dřevěných sudech.