... ZPĚT

Vinařský dvůr Fuzgrunty

Rodinné vinařství sídlí v obci Bulhary v mikulovské vinařské oblasti. Název našeho vinařství je odvozen od původního názvu vinařské trati v obci. Trať se původně jmenovala „Fuksgrunty“ česky "Liščí pole" a protože můj otec v dětství tento název komolil tak dostal přezdívku Fuzgrunt a to nám zůstalo. První vína pod značkou Fuzgrunty, byla vyrobena v roce 2006 a až do roku 2010 se jednalo vždy o malé partie vín, které sloužili pro potřebu našeho penzionu rodiny a přátel. Naší filosofií je vyrábět vysoce kvalitní vína menších šarží se svěžím ovocným charakterem, vysokým extraktem a chutí která vybízí k dalšímu napití. Hrozny zpracováváme moderními a šetrnými metodami - odkalení moštu, zakvášení ušlechtilými kvasinkami, řízená teplota při kvašení pro udržení aroma ve víně, odbourávání kyseliny jablečné u červených vín je samozřejmostí. Vína červená zrají v dřevěných sudech, část leží v barrique sudech, vše ve vlastním vinném sklepě.

kontakt

Bulhary 96, 691 89
tel.: +420 606 082 252
info@fuzgrunty.cz
www.fuzgrunty.cz

info pro vinaře

Pokyny LÉTO 2018

 

 

 

otevřené sklepy
pořadatel

Partnerství, o.p.s.

Údolní 33, Brno 602 00

tel.: 515 903 121

vinozblizka@nap.cz