... ZPĚT

Vinařství Válka


Vinařství Válka pěstuje révu na svazích Přírodního parku Výhon, ve vinařské obci Nosislav. Více než 8 ha vinic je umístěno v krásné viniční trati Přední hory, kde vinařstvím budované kamenné meze z místního materiálu pomáhají biologické rozmanitosti. Jako malovýrobci tvoří víno jako umělecké dílo. Úcta k přírodě a krajině umožní i našim potomkům, aby zůstala úrodná, zdravá a čistá. Vinařství po staletí dává jižní Moravě neopakovatelný charakter, který je prací lidí přetvářen v kulturní místo k žití. Slunce, půda a píle vinaře se promítají do osobitých vín se znaky minerality, která vždy nesou pečeť svého původu v krajině Výhonu. Víno je výsledkem pracovního úsilí, při kterém vinař srůstá s půdou, sklepem a vesnicí, kde víno vzniká.

Vinařství vzniklo v roce 1991, začínalo s malým vinohradem na vlastní půdě a sklepem s několika sudy. Postupným vysazováním vinic na vlastní půdě a s využitím mechanizace a pomalým vybavováním sklepa vinařskou technologií se dostalo na dnešní úroveň. Dnes nabízí osobitá bio vína, jedinečné odrůdové bio hroznové želé, bio mošt a další produkty.

vína k degustaci

  • Ryzlink vlašský Terasy kab 2020 suché
  • Chardonnay ps 2019 suché
  • Ryzlink rýnský mzv 2019 suché
  • Muškát moravský mzv 2020 suché
  • Cuvée Bellus 2018 suché
  • Chardonnay vzb 2018 polosuché
  • Frankovka rosé kab 2020 polosladké
  • Frankovka jak 2018 suché
  • Cabernet Moravia ps 2019 suché
  • Cabernet Sauvignon 2018 suché

kontakt

Kroužek 428, 691 64 Nosislav
tel.: +420 776 070 644
info@vinarstvivalka.cz
www.vinarstvivalka.cz