... ZPĚT

Vinařství Padalík

Malé rodinné vinařství se nachází v obci Starý Poddvorov ve Slovácké podoblasti.Vinařstvím se zabývali již po mnoho let naši předci, jednalo se převážně o malé vinice, kde veškerá produkce vína sloužila převážně k vlastní spotřebě. V současné době obhospodařujeme cca 1,5 ha plodících vinic a vína vyrábíme pouze z vlastních hroznů. Vinice jsou obhospodařovány již více než 10 let v režimu bio, bez certifikace. Produkce vín není veliká, zaměřujeme se na výrobu lahvových vín, která jsou zastoupena více odrůdami. Mezi tyto odrůdy patří tradiční Rulandské bílé, šedé a modré, Rýnský Ryzlink, Tramín červený, Cabernet Moravia, André, Frankovka, Neronet. Z nově uznaných odrůd je to Solaris, Hibernal a Cabernet Cortis. Tyto odrůdy pěstuje na dvou viničních tratích Krásná hora a Remíz.

vína k degustaci

  • ​Solaris mzv 2019 suché
  • Hibernal mzv 2019 polosuché
  • Stařenčina zahrádka mzv 2019 suché
  • Ryzlik rýnský mzv 2018 suché
  • André mzv 2018 suché
  • Amornet mzv 2017 suché
  • Cabernet Moravia mzv 2018 suché

kontakt

Starý Poddvorov 320, 696 16
tel.: +420 606 961 586
vinarstvi.padalik@seznam.cz

info pro vinaře


 

 

 

otevřené sklepy
pořadatel

Partnerství, o.p.s.

Údolní 33, Brno 602 00

tel.: 515 903 121

vinozblizka@nap.cz