... ZPĚT

Vinařství Veverka


Vznik rodinného Vinařství Veverka se datuje rokem 1992, kdy se rozhodli navázat na dlouholetou rodinnou tradici a bohaté zkušenosti s pěstováním révy. V současnosti hospodaří na 15 ha vinic vysázených na prvotřídních tratích Čejkovic, ležících v jedné z nejteplejších lokalit jižní Moravy s velmi příznivými klimatickými a půdními podmínkami. V průběhu celého procesu od pěstování hroznů na co nejméně zatížených keřích ve vinici až po práce ve sklepním hospodářství jsou všechny zásahy prováděny s maximální šetrností k přírodě a ke zdraví konzumenta. Důkazem je členství v moderním, přísně ekologicky orientovaném vinohradnickém systému EKOVÍN (Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína) a postupné zařazení vinic do bioprodukce. Pouze zdravé a kvalitní hrozny pocházející výhradně z vlastních vinic jsou zpracovány tradičními metodami s minimálními přídavky oxidu siřičitého za pomoci moderních technologií. Výsledkem je roční produkce 50 000 lahví a sudové víno. Vinařství Veverka se zaměřuje na výrobu nejen vysoce kvalitních jakostních a přívlastkových vín, ale i speciálních, jako jsou vína ledová (bílá i červené z odrůdy Alibernet), slámová, botrytická.

vína k degustaci

  • Ryzlink rýnský mzv 2016 suché
  • Hibernal mzv oranžové 2014 suché
  • Ryzlink vlašský ps 2017 suché
  • Cuveé Sauvignon Děvín ps 2017 polosuché
  • Hibernal vzh 2016
  • Rulandské modré rosé kab 2018 suché
  • Zweigeltrebe rosé frizzante 2018 polosuché
  • Merlot ps 2015 suché
  • Sevar ps 2018 suché
  • Dornfelder ps 2017 suché

kontakt

Na Větřáku 220, 696 15 Čejkovice
tel.: +420 777 617 537, +420 602 966 119
info@vinarstvi-veverka.cz
www.vinarstvi-veverka.cz

info pro vinaře


 

 

 

otevřené sklepy
pořadatel

Partnerství, o.p.s.

Údolní 33, Brno 602 00

tel.: 515 903 121

vinozblizka@nap.cz