... ZPĚT

Víno Šílová


Historie vinařství Víno Šílová je krátká - první víno (pod etiketou Rodinného Vinařství Mikulov) se vyrobilo v roce 2012. Tradice pěstování révy a výroby vína je však v celé rodině hluboce zakořeněna. Dědeček majitelky vinařství Kateřiny Šílové stál u zrodu dřívějšího národního podniku Moravské vinařské závody, kde dlouhá léta působil jako ředitel. Současné pojetí a vnímání výroby vína a veškerého přístupu a směřování rodinného vinařství je symbiózou místních vinařských tradic a moderního přístupu. Vinařství obhospodařuje 8 hektarů vinic a s ohledem na pěstitelské podmínky Mikulovské vinařské podoblasti se zaměřuje především na bílé odrůdy, klíčové jsou Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Veltlínské zelené, ale i Neuburské. Vysazené modré odrůdy se zrpacovávají převážně na vína růžová.

vína k degustaci

  • Rulandské bílé mzv 2020 suché
  • Rulandské šedé vzh 2018 suché
  • Cuvée Slunečná mzv 2019 suché
  • Svatovavřinecké rosé kab 2019 suché
  • Frankovka rosé ps 2019 polosladké
  • Veltlínské zelené mzv 2020 suché
  • Rulandské bílé mzv 2020 suché
  • JUST SECCO! mzv perlivé víno 2020 polosuché
  • Frankovka klaret mzv 2020 suché
  • Rivaner mzv 2020 suché

kontakt

Vídeňská 237/5, 692 01 Mikulov
tel.: +420 721 123 444
vitejte@vinosilova.cz
vinosilova.cz