... ZPĚT

Víno Škrobák


Příběh vinařství Víno Škrobák je současně příběhem rodiny, která je už po generace pevně spjata s Čejkovicemi a s pěstováním révy vinné. Vinařství bylo vždy součástí života v Čejkovicích, a když se otevřely nové možnosti, Stanislav Škrobák se začal jako jeden z prvních věnovat vinařství naplno. Věřil totiž velkému potenciálu rodinného vinařství. Od začátku vsadil na vlastní vinice. Dnes vinařství obhospodařuje 11 ha vinic a neustále hledá vhodné lokality a vinice rozšiřuje. Uvědomuje si také důležitost ochrany životního prostředí, a proto obhospodařujeme všechny vinice ekologicky. Šetrně se chová i při zpracování hroznů. Vína jsou proto poctivá a odrážejí Čejkovické terroir. Lásku k vinařství zdědili i synové Martin a Stanislav, absolventi Mendelovy univerzity. Spolu s Ladislavou, manželkou Martina, se dnes už naplno věnují chodu vinařství. Tato nová generace si uvědomuje, že zážitek z vína je dokonalý, pokud se vnímá v širším kontextu. Víno samozřejmě chutná nejlépe tam, kde se zrodilo a toto prostředí musí zážitek ještě zesílit.

vína k degustaci

  • Rulandské bílé ps 2019 suché
  • Ryzlink rýnský ps 2019 suché
  • Hibernal ps 2020 suché
  • Rulandské šedé ps 2019 suché
  • Tramín ps 2018 suché
  • Aurelius vzh 2019 polosladké
  • Dornfelder ps 2020 suché
  • Scarabeus Pinot noir vzh 2016 suché

kontakt

Příhon 942, 696 15 Čejkovice
tel.: +420 773 993 905
info@vinoskrobak.cz
vinoskrobak.cz